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作者: 陳楊文
新功能介紹- 出版社:遠流
新功能介紹 - 出版日期:2017/11/29
- 語言:繁體中文
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低糖、多動、減體重
適合每個人的「減重練習提案」,3日立即有感,
透過大數據「可視化」的指標,打造不復胖的年輕體態。
◇第一本利用大數據成功減重的新類型健康叢書。
◇作者以科學實驗的精神,研究國內外醫學報告、嘗試各種專業減肥建議,摸索出自己(與家人、社群)身體力行驗證有效的自然減重法。
◇個人行動醫療(mHealth)的時代已經來臨。在推廣「預防勝於治療」的健康概念下,行動裝置隨時記錄身體狀況與病程,將成為未來科學研究「個人化醫療」的重要依據。
歐吉桑所煩惱的三高,不是高所得、高學歷、高成就,而是高血糖、高血壓與高血脂,以及揮之不去的大腹翁身材。根據2017年台灣大學公共衛生學院與國民健康署所公布,影響國人死亡的危險因子,高血糖名列第一名。
作者陳楊文為美國伊利諾大學神經科學碩士,中年之後,轉投入環境綠能的推動、改善與教學。喜歡美食卻不愛運動的陳楊文,長年為痛風所困,近年來又因為工作壓力而長期失眠至近憂鬱症前兆,陳楊文開始以減肥為手段,從飲食、運動與生活習慣的改變,透過每日大數據的分析,成功在90天內減重12公斤,身體各項健康指數均正常,失眠與憂鬱的傾向也都消失了,實行至今一年多不復胖。
一隻量測心跳速率的運動手環,讓我找回年輕時的健康體態
一般人想要控制體重時,會直覺地認為,少吃什麼食物或多做什麼運動,就能達到減重的目的。科學家也是這麼想,運用統計學的規範,經過一段時間的取樣、控制變因與分析,而得出單一項目的結果。然而,人體是個複雜的系統,我們無法像實驗控制般的生活,所以許多科學研究的結果,或許能幫我們解惑,卻很難遵循。
作者深知單一因素無法減重,也難以保持身體的健康狀態,於是透過健康管理應用程式(APP),記錄每日身體各項指標,慢慢摸索出適合自己的減重之道。他透過大數據(Big Data)的探索,歸納出減重需要「身」(運動)、「心」(睡眠)、「能」(飲食)三者的平衡,而這三個向度,在任一種健康管理應用程式都有對應的數據,可以隨時檢視其數值指標與趨勢,判斷如何平衡發展,達到健康管理的目的。這些看起來冷冰冰的數據,看來複雜,卻都是個人生活中的行為表現,其實就是「生活習慣」這麼簡單!
麻省理工學院(MIT)John Guttag博士預言:「我相信在下個十年內,電腦科學家,將會比地球上其他的人,更能改變醫學。」
個人行動醫療(mHealth)的時代已經悄悄來臨。減重與健康管理已經進入個人隨時感知身體跡象的時代,我們無需為新科技所困惑,科技只是協助我們更接近人性與自然狀態。如今有越來越多的健康管理APP出現,有效與否都需要使用者的實踐數據與經驗回饋。也就是說,是我們在共創未來有效的健康管理,而不再只是醫學研究者。在「預防勝於治療」的觀念下,自己的身體自己顧,當然有病還是要看醫生,希望這本書能夠啟迪大家共學的平台,對所有想減重與做好自己健康管理者有所助益。
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(依姓氏筆畫序)
李偉文│荒野保護協會榮譽理事長、作家、牙醫師
黃淑華│中國科技大學講師
郭怡妙│8more金點實業共同創辦人暨副總經理
許瑞娟│前大台北商業銀行總經理
陽正中│ 門諾會黎明機構執行長
褚明仁│台灣創新發展公司副總經理
曾詩琴│零碳行動公司專案經理
蔡俊明│東藻生技、台灣善合公司董事長
聶浮萍│前台北基督教女靑年會副總幹事
李偉文│荒野保護協會榮譽理事長、作家、牙醫師
誠如楊文、這個曾教導我「複雜系統」的科學家所言,這是個大數據時代,我們必須自己關心自己的身體,隨時監測並記錄身體的變化數據,並且理解身體這個超級複雜的系統,器官彼此間的影響。……大數據將改變世界運作的方式,當然也包括醫療體系。其實近年醫學教育也將實證醫學作為核心,主張所有治療都必須拿出清清楚楚的數據及證據,我想,對於減肥這個人人都關心的議題也該是如此吧。
黃淑華│中國科技大學講師
楊文所著的《歐吉桑的大數據減重計劃》,提供他自己減重摸索期,對於坊間各種減肥手段與國內外營養學、醫學的研究成果報告,並歸納了一種最適合自己、自然的減重方式。我深信這個利用大數據來檢視管理自己健康的新觀念與方法,對於重視健康的每一個人,都是一本很好的參考書。
許瑞娟│前大台北商業銀行總經理
關於我個人體重過重的問題,楊文教我一個很簡單的方法,不吃糖。靠著這樣的減糖方式,大概經過四個月,我減了10公斤!而且體檢後的報告,看到脂肪值與血糖值都比之前大幅度降低,讓我更有信心。
陽正中│門諾會黎明機構執行長
楊文從實行減重的一開始,就秉持著科學精神,先研究身體質量與減重的相關知識,以自己做為實驗對象,利用穿戴裝置與數據管理分析,逐步驗證調整出最適合自己的減重方式。真所謂知易行難,以往愛好美食、懶得運動的楊文都做到了,相信以他的經驗,可以提供想要健康減重者一個值得參考的方式。
曾詩琴│零碳行動公司專案經理
在方便即食的食品充斥、糖分無所不在的環境裡,低糖飲食或許是比較健康的飲食選擇,用預防保健的方法讓身體減輕負擔,讓體力與精神回到年輕狀態,改善生活品質。每個人都可以掌握自己的未來,就從今天開始嘗試改變,調整飲食吧!
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作者: 陳楊文
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- 語言:繁體中文
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